Description
Ce tiramisu Kinder Bueno marie la douceur du mascarpone à la gourmandise du célèbre chocolat. Facile et rapide à réaliser, ce dessert revisite avec audace la recette italienne classique. Crémeux, croustillant et fondant à la fois, il est parfait pour un goûter, un repas festif ou une envie sucrée irrésistible.
Ingredients
1 paquet de biscuits à la cuillère 🍪
250 g de mascarpone 🧀
100 g de Kinder Bueno (environ 4 barres) 🍫
3 œufs 🥚
100 g de sucre 🍬
1 tasse de café fort ☕
Cacao en poudre 🌱
Instructions
Préparer la crème
Séparez les blancs des jaunes. Battez les jaunes avec le sucre jusqu’à ce que le mélange blanchisse. Ajoutez le mascarpone. Montez les blancs en neige ferme et incorporez-les délicatement à la préparation.
Préparer les biscuits
Trempez rapidement les biscuits à la cuillère dans le café refroidi. Disposez-les dans le fond d’un plat.
Monter le tiramisu
Alternez une couche de biscuits imbibés, une couche de crème, et parsemez de morceaux de Kinder Bueno. Répétez jusqu’à épuisement des ingrédients. Terminez par une couche de crème.
Finition
Saupoudrez de cacao en poudre. Décorez avec quelques morceaux de Kinder Bueno pour la touche finale.
Repos
Placez au réfrigérateur pendant au moins 4 heures, idéalement toute la nuit.
Notes
Pour une version encore plus gourmande, ajoutez une couche de pâte à tartiner aux noisettes entre les couches.
À préparer la veille pour une texture optimale.
Peut se servir en verrines pour une présentation élégante.
- Prep Time: 25 min
- Cook Time: 0 min
- Category: Dessert
- Method: Sans cuisson, montage à froid
- Cuisine: Italienne revisitée