Description
Un délicieux gâteau à l’ananas hawaïen, moelleux et parfumé, qui marie la douceur de l’ananas et la richesse de la noix de coco. Parfait pour une occasion spéciale ou un goûter gourmand !
Ingredients
Scale
- 1 boîte d’ananas en tranches 🍍
- 1 tasse de sucre 🥄
- 1/2 tasse de beurre 🧈
- 1 tasse de farine 🌾
- 2 œufs 🥚
- 1 cuillère à café de levure chimique 🧪
- 1/2 tasse de noix de coco râpée 🥥
Instructions
- Préchauffez le four à 180°C 🔥.
- Faites fondre le beurre et mélangez-le avec le sucre 🥄.
- Ajoutez les œufs et mélangez bien 🥚.
- Incorporez la farine, la levure chimique et la noix de coco 🌾.
- Ajoutez les tranches d’ananas et mélangez 🍍.
- Versez la préparation dans un moule et enfournez pendant 30 minutes ⏳.
- Laissez refroidir avant de servir 🍰.
Notes
- Pour une touche encore plus gourmande, vous pouvez ajouter des cerises au marasquin sur le dessus du gâteau avant de le cuire.
- Ce gâteau peut être servi tiède ou à température ambiante, accompagné d’une boule de glace à la vanille pour un dessert encore plus savoureux.
- Prep Time: 10 minutes
- Cook Time: 30 minutes
- Category: Desserts
- Method: Cuisson au four
- Cuisine: Cuisine hawaïenne