Description
Délicieuses gaufres dorées et moelleuses, préparées sans effort pour un résultat croustillant à l’extérieur et tendre à l’intérieur. Parfaites pour un petit déjeuner gourmand, un goûter en famille ou une pause sucrée.
Ingredients
Scale
- 250g de farine 🥖
- 2 œufs 🥚
- 50g de sucre 🍬
- 1 sachet de levure chimique 🧪
- 50cl de lait 🥛
- 100g de beurre fondu 🧈
- 1 pincée de sel 🧂
Instructions
- Dans un saladier, mélangez la farine, le sucre, la levure et le sel.
- Ajoutez les œufs et le lait, puis mélangez jusqu’à obtenir une pâte lisse.
- Incorporez le beurre fondu et remuez bien pour obtenir une pâte homogène.
- Préchauffez le gaufrier, puis versez une louche de pâte.
- Faites cuire jusqu’à ce que les gaufres soient dorées et croustillantes. Servez chaud et savourez !
Notes
- Astuces : Ajoutez de la vanille ou du zeste de citron pour plus de saveur.
- Personnalisation : Accompagnez de fruits frais, de sirop d’érable, de chocolat fondu ou de sucre glace.
- Conservation : Les gaufres se conservent bien au réfrigérateur pendant 2 jours ou peuvent être congelées pour une conservation plus longue.
- Prep Time: 10 minutes
- Cook Time: 5 minutes
- Category: Desserts
- Method: Gaufrier
- Cuisine: Française