Description
Un gâteau minimaliste, sans sucre ajouté ni farine, idéal pour une collation saine et rapide, avec un goût délicat de céréales grâce aux flocons d’avoine. 🌿🍴
Ingredients
Scale
- 1 yaourt nature 🥄
- 3 œufs 🥚
- 200 g de flocons d’avoine 🌾
Instructions
- Préparation du four
- Préchauffez le four à 180°C.
- Mélange des ingrédients
- Dans un saladier, battez les œufs et le yaourt jusqu’à obtenir une texture lisse.
- Incorporez les flocons d’avoine et mélangez jusqu’à homogénéité.
- Cuisson
- Versez la pâte dans un moule préalablement huilé ou recouvert de papier sulfurisé.
- Enfournez pendant 30 minutes, jusqu’à ce que le dessus soit doré et que la lame d’un couteau ressorte sèche.
- Refroidissement et dégustation
- Laissez le gâteau refroidir avant de le démouler et de servir.
Notes
- Vous pouvez ajouter une pincée de cannelle ou des morceaux de fruits (pommes, bananes) pour rehausser les saveurs.
- Prep Time: 5 minutes
- Cook Time: 30 minutes
- Category: Dessert, collation
- Method: Cuisson au four
- Cuisine: Simple, sans sucre ajouté