Description
Découvrez cette délicieuse brioche au yaourt, légère et moelleuse, qui ne nécessite ni pétrissage ni beurre ! Parfaite pour le petit-déjeuner ou le goûter, elle est simple à réaliser et ravira toute la famille.
Ingredients
300g de yaourt nature 
300g de farine 
100g de sucre 
3 œufs 
1 sachet de levure chimique 
1 pincée de sel 
Zeste d’un citron 
Instructions
Préchauffez le four à 180°C 
Dans un saladier, mélangez le yaourt, les œufs et le sucre
Ajoutez la farine, la levure, le sel et le zeste
Mélangez jusqu’à obtenir une pâte homogène 
Versez dans un moule et enfournez 30 minutes 
Laissez refroidir avant de déguster 
Notes
- Ajoutez des fruits secs ou des pépites de chocolat pour plus de saveur.
- Conservez la brioche dans un contenant hermétique pour maintenir sa fraîcheur.
- Cette recette est idéale pour utiliser des yaourts nature qui approchent de leur date de péremption.
- Prep Time: 10 minutes
- Cook Time: 30 minutes
- Category: Desserts
- Method: Cuisson au four
- Cuisine: Française